February 13, 2023 at 02:11PM Λ - 2/13/2023 02:11:00 PM 认为当代文学的罪过就是自我意识太重了……我在写作的时候……我会试着把自己忘掉。我会忘掉我个人的成长环境……我只不过是想要试着传达出我的梦想而已。 ——博尔赫斯 《博尔赫斯谈诗论艺》 February 13, 2023 at 02:11PM Comments
2023-06-24 面 Λ - 6/24/2023 01:56:00 PM 今天是假期的最后一天,端午节三天假期。 昨晚多梦,早上醒来得晚。起床后甚感疲倦,放弃了早跑。不如出去吃碗面吧。 走路5分钟距离有一家四川面馆,我们常去吃,每次所要的面都一样,素椒拌面。所说素椒,其实一点不素,里面一大团肉沫,每次我都把这些肉末酱留在碗底。相比其它重油多辣的面,这可能是相对比较素的,但是我还是一直不知道当地人为什么称其为素椒。她也喜欢吃,所以每次所点一样,一个一两,一个二两。外加一碟泡菜。 这家四川面馆的面其实也没有什么特别的,之所以这三年来经常光顾,就因其点面所附送的泡菜,而且不限量。他家的泡菜几乎每天都是新鲜菜腌制,新鲜的白菜、萝卜,在冬天可能是娃菜,再添加少许青红椒和四川花椒,看起来很香艳。吃四川多油的面时,佐以一碟清脆爽口的泡菜,就会较少四川油辣食物带来的油腻和罪恶感。这是我们常年来这家店的最主要的原因,有点买椟还珠的意思。或许这也是这家店经营的秘密吧。 Read more »
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